沿線 おいしい贈りもの
和スイーツ「竹豆腐」(いくた食品)

和スイーツ「竹豆腐」
1個270円

昔から日本人に親しまれてきた豆腐。生、煮る、焼く、蒸す、揚げる、あえる、さまざまな食べ方がありますね。江戸時代には、「豆腐百珍」という豆腐料理100品のレシピを解説した本が、大ベストセラーになったそうです。あまりの人気に、続編まで出版されたといいますから、豆腐料理の多彩さには驚くばかりです。そんな江戸時代の人々も、これは、想像できなかったに違いないと思えるのが、いくた食品の和スイーツ「竹豆腐」。黒蜜をかけていただく新感覚のお豆腐です。国産大豆100%で作られた豆乳に、沖縄産のにがりと抹茶を加え、竹の器に流し込んで仕上げられました。竹が水分を吸うので、食感はこっくりまろやか。ほのかに香る竹の香りと、かすかな抹茶の風味。まるで和菓子です。これからの季節にぴったりの清涼感あふれる手土産。世代を問わず話を盛り上げてくれそうです。

詳細情報

まちだ名産品の店 心和

まちだ名産品の店 心和

いくた食品

電話 042-723-4112
営業時間 9:00~18:30 日休
URL www.ikutasyokuhin.co.jp

〈販売〉まちだ名産品の店 心和(ここわ)

アクセス 町田駅から徒歩1分
住所 町田市原町田6-12-20
町田駅西口下
電話 042-723-8130
営業時間 10:00~18:00 不定休
URL machida-happy.com/guide/con01.html
備考 売り切れる場合があるので、2日前までの予約がお薦めです。

※2015年5月1日現在の情報です。最新の情報をご確認ください。
※ご紹介する商品はすでに販売終了している場合もございますので、予めご了承願います。