沿線 おいしい贈りもの
イチジクのタルト(ヴォアラ)

イチジクのタルト
1個450円

無花果と書いて、イチジク。花を咲かせず、実をつけるように見えるからですが、花がないわけではありません。花は、実の中に隠れて咲いているのです。イチジクを切るとツブツブがたくさん詰まっていますね。これが花です。果実といわれる部分は、花の集まり。プチプチとした独特の食感も、花が生み出したものなのです。アンチエイジングに効果があるといわれ、女性にうれしい果物ですが、花だと思うとそれだけでも美しくなれそうな気がします。そんなイチジクの果肉をたっぷり使ったのが、ヴォアラの「イチジクのタルト」。よく熟した旬のイチジクの自然な甘みを、甘さを控えたカスタードクリームが引き立てます。堅くて分厚いタルト生地は、ザクッとした食感で、香ばしいアーモンドの風味。イチジクとのバランスが絶妙です。おいしくて女子力をアップする手土産は、女友だちに喜ばれそう。

詳細情報

ヴォアラ

ヴォアラ

住所 世田谷区桜丘3-27-4
営業時間 9:00~21:00 無休
電話 03-3706-6662
アクセス 千歳船橋駅から徒歩20分または成城学園前駅から小田急バスで17分「関東中央病院前」バス停下車徒歩1分
URL www.patisserie-saint-honre.com

※2015年7月1日現在の情報です。最新の情報をご確認ください。
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