ひとつひとつ手作りされた、優しい3つの味の贈りもの

ブルーベリーエクレア、キャラメルバナナエクレア、抹茶エクレア各1個270円

エクレアは、フランス語では「エクレール」。かわいいスイーツなのに、稲妻という意味だそうです。その名の由来は、シューを焼いたときにできる割れ目が稲妻に似ているからだとか、シューの上にかけたチョコレートやアイシングが艶やかに光って、稲妻に見えるからだとか、諸説あります。そんな稲妻のおいしい衝撃が、心に走りそうなのが、ミル・プランタンのオリジナルエクレアです。ベリーのジュレが効いて、濃厚なのにさっぱりして爽やかな「ブルーベリーエクレア」。キャラメルソースにバナナとカスタードクリーム、そして生クリームの組み合わせが絶妙な「キャラメルバナナエクレア」。抹茶クリームと黒豆の風味豊かな「抹茶エクレア」。良質な材料で、できる限り添加物を使わず、ひとつひとつ丁寧に手作りされています。贈る相手を笑顔にしてくれそうな、思いが響く優しい味です。

詳細情報

フランス菓子店&ケーキ教室 ミル・プランタン

フランス菓子店&ケーキ教室 ミル・プランタン

住所 藤沢市本鵠沼2-14-10
営業時間 9:00~17:00 日・月休
電話 0466-28-0451
アクセス 本鵠沼駅から徒歩1分
URL www.mille-p.com