フードや絨毯、伝統舞踊などトルコの文化を体感できる2日間。トルコの代表的フード「ケバブ」、エスニックなハンバーグ「キョフテ」、シロップ漬けのパイ「バクラヴァ」など代表的なメニューや、アクセサリーや絨毯などの名産品、音楽や踊りが楽しめます。近隣の国ジョージアやアゼルバイジャン共和国の物販も。