多様な進化を遂げた 魅惑の自家製ドーナツ

今すぐ食べたい
個性的でおいしい注目のドーナツ店へ
ふんわり、もっちり、しっとり…ひとくち食べると自然に笑みがこぼれるおいしさ。「素朴なおやつ」というイメージだったドーナツが、今や生地やフィリングなどが多様な進化を遂げ、大人が満足するスイーツとして定番化してきています。しっとり食感の生地にクリームを注入した生ドーナツを代表格に、穴あき穴なしの形状をはじめ、素材やデコレーションなども多彩です。今回は、個性あふれる自家製ドーナツが人気のお店をご紹介します。最初にご紹介するのは、狛江にある「TRUFFLE DONUT(トリュフドーナツ) 東京 狛江店」です。鳥取発の生ドーナツ専門店で、西日本を中心に展開する人気店に。そして今年5月、東京進出1号店として狛江に誕生しました。季節限定を含めたオリジナル生ドーナツが10種類前後そろい、すでに行列が絶えない注目店になっています。
TRUFFLE DONUT(トリュフドーナツ) 東京 狛江店
狛江

毎日店内で作りたてのドーナツを提供しています。生地はかぼちゃ入りで、しっとりとろけるような生食感が特徴。シンプルな「プレーン」から、狛江店限定「ほうじ茶きな粉」、たっぷりのカスタードに生バナナとフルーツのシロップ漬けが入った「ドーナツ・ア・ラ・モード」のようにワクワクするメニューまでバリエーションも豊富。また、店名を冠した「トリュフプレーン」は、砂糖をまぶした生地にトリュフオイルとトリュフ塩をまとわせた、香りと塩味と甘みのバランスが楽しめる一品です。







詳細情報

TRUFFLE DONUT(トリュフドーナツ) 東京 狛江店
住所 | 狛江市東和泉1-5-15魯園ビル1階 |
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営業時間 | 10:00~18:00(売り切れ次第終了) |
定休日 | 無休 |
電話 | 03-5761-8656 |
アクセス | 狛江駅 から徒歩6分 |
@truffle_donut |
特集エトセトラ

FarmMart & Friends(ファームマート&フレンズ)イートインあり
南新宿
製法や素材にこだわった食料品とドーナツを提供するお店です。看板メニューの一つである雑穀ヴィーガンドーナツは、黒千石大豆、もちきび、ホワイトキヌアなど10種類以上の国産の雑穀と豆腐を使用した素材の味わいを感じる、塩がアクセントのドーナツ。朝食やランチの主食としてもおすすめです。また、たっぷりの牛乳で仕込んだ、もちもち食感の生地が魅力の超やわドーナツも人気。一緒にドリンクまたはアイスクリームを注文すればイートインも可能。



詳細情報

FarmMart & Friends(ファームマート&フレンズ)
住所 | 渋⾕区代々⽊3-9-5 |
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営業時間 | 11:00〜18:30(L.O.18:00) |
定休日 | 水曜、木曜(祝日は営業) ※不定休あり、Instagramをご確認ください。 |
電話 | 070-1381-8042 |
アクセス | 南新宿駅 から徒歩6分 |
@farmmart_and_friends | |
備考 | 完全禁煙 |

FRECKLE donuts 代々木公園店(フレクルドーナツ)
代々木八幡
日本発のフレンチクルーラー専門店です。北海道産小麦と相模原産の卵を使用し、こだわりの独自製法で作られる生地は、外はふわっと軽く、中はしっとりした食感で、素材の豊かな風味を楽しめます。レギュラー6種類のほか、旬のフルーツなど季節の食材を使った期間限定品がそろいます。ドリンクは、日本茶スタンドがプロデュースする日本茶や焙じ茶を提供。お茶のうま味と渋みがドーナツに良く合います。



詳細情報

FRECKLE donuts 代々木公園店(フレクルドーナツ)
住所 | 渋⾕区富ケ⾕1-51-6 |
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営業時間 | 10:30〜19:00(売り切れ次第終了) |
定休日 | 無休 ※臨時休あり、Instagramをご確認ください。 |
アクセス | 代々⽊⼋幡駅 から徒歩2分 |
@freckle_donuts | |
備考 | ※支払いはキャッシュレスのみ。 |

Coffea Funika(コフィア フニカ)イートインあり
豪徳寺
Funikaはスワヒリ語で「優しく包み込む」の意。そんなひとときが過ごせる場所を作りたいと、パティスリーやコーヒー専門店で経験を積んだ店主がオープンした、自家焙煎コーヒーとドーナツのカフェ。クラシカルな穴あき型のドーナツ生地には、北海道産小麦にジャガイモが練り込まれ、揚げ油には米油が使用されるなど、こだわりがたくさん詰まっています。ふわふわと軽く歯切れの良い食感と甘さ控えめのフレーバーは、コーヒーとの相性も抜群です。



詳細情報

Coffea Funika(コフィア フニカ)
住所 | 世⽥⾕区豪徳寺1-46-18 |
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営業時間 | 12:00〜18:00 |
定休日 | 水曜、木曜 ※不定休あり、Instagramをご確認ください。 |
アクセス | 豪徳寺駅 から徒歩2分 |
@coffeafunika | |
備考 | 完全禁煙 |

伊勢原ドーナツ
伊勢原
今年4月下旬にオープン以来、しっとりふわふわの食感が地元でも評判の生ドーナツ店です。冷めても柔らかさを保つように試行錯誤が重ねられたかぼちゃ入りの生地が特徴で、シンプルなプレーン、きなこ、シナモンのほか、クリーム入りなど、期間限定品を含めて常時12種類ほどがそろいます。日々のおやつとして気軽に購入できるようどれもリーズナブルで、工夫されたメニューは、小さな子どものいるファミリー層からも支持されています。



詳細情報

伊勢原ドーナツ
住所 | 伊勢原市東⼤⽵945-3-102 |
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営業時間 | 11:00〜17:30(売り切れ次第終了) |
定休日 | 不定休 ※Instagramをご確認ください。 |
電話 | 0463-20-8503 |
アクセス | 伊勢原駅 から神奈中バスで「馬渡」バス停下車すぐ |
@isehara_donut0425 |

MALASADA ⅲ well(マラサダ スリー ウェル)
渋沢
ハワイ好きのオーナーが本場の味を再現したマラサダ(ハワイアンドーナツ)専門店。小麦粉、卵などの材料を、ベーキングパウダーでふんわりと口当たりの軽いオリジナル生地に仕上げました。揚げたてに砂糖をまぶしたシンプルなものから、紅芋や紅茶のクリームなど珍しいものも。また、生クリームとカスタードのダブルクリームにフルーツを挟んだサンド型など、ひと工夫を凝らしたメニューは手土産としても人気です。コーヒーやスムージーなどのドリンクも充実。



詳細情報

MALASADA ⅲ well(マラサダ スリー ウェル)
住所 | 秦野市堀川134-1 |
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営業時間 | 11:00〜18:30 |
定休日 | 月曜(祝日は営業)※不定休あり、Instagramをご確認ください。 |
電話 | 0463-73-5661 |
アクセス | 渋沢駅 から徒歩13分、または渋沢駅 から神奈中バスで「桜土手」バス停下車徒歩1分 |
@malasada_iii_well |

TOBY SAUCE(トビーソース)イートインあり
片瀬江ノ島
江ノ電・江ノ島駅から江の島方面へと延びるすばな通りにあり、アメリカンポップな外観が目を引くお店ではホットスナックなどのほか、ドーナツも提供。昔ながらのスタイルのリングドーナツは、しっかりと食べ応えがあるのが特徴で、炭酸ドリンクにもよく合います。また、アメリカ・ニューオーリンズの名物、粉糖をたっぷり振りかけた四角いドーナツ「ベニエ」も人気です。本場より小さめのひと口サイズで、揚げたてをその場で楽しめるのがうれしい。



詳細情報

TOBY SAUCE(トビーソース)
住所 | 藤沢市⽚瀬海岸1-13-8 |
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営業時間 | 11:00〜18:00 |
定休日 | 月曜(祝日の場合は翌火曜)※不定休あり、Instagramをご確認ください。 |
電話 | 0466-54-7744 |
アクセス | 片瀬江ノ島駅 から徒歩5分 |
@tobysauce7 | |
備考 | 完全禁煙 |
※2025年9月1日現在の情報です。最新の情報をご確認ください。
※各店舗とも臨時休業、営業時間が変更になっている場合があります。お出かけの前にご確認ください。