その昔は沼がたくさんあり、鵠（くぐい、白鳥）が飛来したことからその名がついたといわれる鵠沼。今、その名残を感じられるのは、わずかに残った2つの蓮池だけです。そこで、この蓮池を美しくよみがえらせ、蓮池にちなんでれんこんを使ったオリジナル商品で、街を活性化させるプロジェクトが、進行中です。れんこんで盛り上がる本鵠沼の街を歩いてみました。

地元商店街が発信する
れんこんメニューも人気。

本鵠沼商店街では蓮池にちなみ、れんこんを使った商品を開発。お総菜、スイーツ、パン、お酒やお茶など、個性もバラエティーも豊かなメニューが生まれ、静かな人気を呼んでいます。毎週土曜日を「れんこんの日」と定めてこれらを販売し、季節ごとにさまざまなイベントも開催。まさに、れんこんで街を盛り上げています。