元気をくれるアジアごはん9選

新鮮なスパイスと異国情緒で、
ココロとカラダを癒やす本格インドネシア料理の店

夏の疲れが出やすい9月。おいしい食事で、カラダを癒やしたいですね。そんなときは、食欲を刺激したり、代謝を活性化させてくれるスパイスや、アンチエイジングでも注目されるココナッツミルクをたっぷり使ったインドネシア料理は、いかがですか。インドネシア料理は、たくさんのスパイスやハーブを使いますが、辛すぎず、甘みやコク、味の奥深さがあるので、日本人の口にもあうのが特長です。その本場の味を楽しめるのが、海老名にある「カフェ エナック」。オーナーシェフは、インドネシアの人気リゾート、バリ島の出身。味の土台となる調味料は、トウガラシやニンニクなど8種類以上のスパイスを石臼ですり潰して作った自家製で、料理に使うスープも鶏ガラを6時間以上煮込んで作るそうです。テーブルには、辛味調味料のサンバルソースが置かれ、自分で辛さの調整ができるのもインドネシア流。日本でもよく知られるナシゴレンやミーゴレンから、屋台の定番スープのバクソ、日本の幕の内弁当のようなナシチャンプルなど、メニューも多彩です。懐かしい故郷の味を求め、遠方から訪れるインドネシア人もいるとか。異国情緒を味わいながら、ココロもカラダもリフレッシュ。元気に秋を迎えませんか。

インドネシアといえばこれ、といえるくらい有名な焼き飯「ナシゴレン」800円。
左:ウコンと香辛料で煮込んでから揚げるインドネシアのフライドチキン「アヤムカラサン」800円、右:茹でた野菜をピーナッツソースであえた温サラダ「ガドガド」600円、後:アボカドジュース、パイナップルジュース各500円。
鶏ガラスープで作った優しい味。インドネシアの屋台の定番チキンミートボールスープ「バクソ」800円。
デザートの揚げバナナ500円。他にココナッツミルク入りぜんざいやフルーツ入りかき氷なども。
カゴなどの雑貨や調味料、バリコーヒーも購入できる。店内にはバリのガムラン音楽が流れ、インテリアも異国情緒たっぷり。
アボカドとチョコレートの組み合わせが絶妙。フレッシュアボカドジュース。

※写真と価格は、ランチメニューのもの。

詳細情報

海老名
Cafe Enak(カフェ エナック)
インドネシア

住所 海老名市扇町14-11
営業時間 ランチ11:30~14:30(L.O.14:00)、
ディナー18:00~22:00(L.O.21:30)、
土・日・祝日は、ランチ~17:00L.O.、
ディナー17:00~、月休
※土・日・祝日は要予約
電話 046-210-3141
アクセス 海老名駅西口から徒歩3分

特集エトセトラ

GINGER GRASS modern thai vietnamese
(ジンジャーグラス モダン タイ ベトナメーゼ)
タイ&ベトナム

新宿
プーパッポンカリー 3種類のカニとふわふわ卵のカレー 1,620円。ミエンカム エビと青パパイヤをベテルリーフで包んで 648円。※ランチは1,188円~。

7月にオープン。スパイシーなタイ料理とハーブや野菜を多用するベトナム料理を融合したモダンアジアンがテーマです。ハーブを現地から直接空輸するなど、一つ一つの材料にこだわり、自然由来の素材を使用しています。店舗はアジアンリゾートのような趣で、新宿の新しいオアシスです。

ガイヤーン 骨付きもも肉のタイ・ローストチキン 1,944円。グラスワイン702円〜

詳細情報

GINGER GRASS modern thai vietnamese
(ジンジャーグラス モダン タイ ベトナメーゼ)

住所 渋谷区代々木2-2-1 小田急サザンタワー1階
営業時間 11:00〜24:00(L.O. Food23:00/Drink23:30)
※17:00以降は席料、22:00以降は深夜料金が別途加算されます。
無休
電話 03-6630-0004
アクセス 新宿駅から徒歩1分
URL gingergrass.jp

ヨヨナム
ベトナム

代々木八幡
たっぷり野菜のカリカリ和え麺(スープ付き)1,404円(ランチのみ。ディナーでは前日までに要予約)。ランチドリンク324円~。

「パリにありそうなベトナム料理店」をコンセプトとした、オープンキッチンのおしゃれなお店です。野菜をたっぷりと使い、美しくアレンジされたヘルシーなベトナム料理がいただけます。自然派ワインも充実し、女子会にもぴったり。夜は予約がおすすめ。個室もあります。

エビ入りの生春巻きサイゴンスタイル、季節野菜の生春巻き、各1本486円。

詳細情報

ヨヨナム

住所 渋谷区代々木5-66-4
営業時間 12:00~14:30(L.O.14:00)、
18:00~22:30(L.O.21:45)
火、第1・3水休
※定休日の翌日はランチ営業休
電話 03-6407-1545
アクセス 代々木八幡駅から徒歩4分
URL www.facebook.com/yoyonam.tokyo

ガテモタブン
ブータン

代々木上原
エマダツィ900円。ブータンのポピュラーな料理でトウガラシとチーズのスープ。ご飯にかけていただきます。ドリンクは紅花とシナモンのハーブティー・ツェリンマ茶600円。

「世界一幸福な国」ともいわれるブータンの料理は、トウガラシを多用し「世界一辛い料理」とも言われます。店内は国王の写真や民芸品などが飾られ、アットホームな雰囲気で、幸せな気分に浸れます。ランチメニューは辛さを控えているので、ブータン料理入門には最適です。

干し肉のパクシャパ1,100円

詳細情報

ガテモタブン

住所 渋谷区上原1-22-5
営業時間 12:00~14:30(L.O.14:00)、
18:00~23:00(L.O.22:00)
月休
電話 03-3466-9590
アクセス 代々木上原駅から徒歩7分
URL www.gatemotabum.com

馬来西亜(マレーシア)マレー
マレーシア

祖師ヶ谷大蔵
イスパハーニ・ライス(セット)1,590円。スパイシースープに素揚げした季節野菜、豚肉の紅茶煮入り。ドリンクはチャイ。

ご主人がマレーシアで食べた肉骨茶(バクテー/煮込み料理)に感激し、自宅を改装して2000年にオープン。ご夫婦でマレーシアへ100回以上旅行し作り上げた、オリジナルのアジアスパイス料理を提供しています。料理はどれもスパイシー、お二人の楽しいお話もスパイスです。

バクテー・バビ・ライス1,035円

詳細情報

馬来西亜(マレーシア)マレー

住所 世田谷区祖師谷4-21-1
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:00)、
17:30~21:30(L.O.21:00)
火、水、木休
電話 03-3484-0858
アクセス 祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩10分
URL malaysiamalay.sun.bindcloud.jp

JATI Seijo(ジャティーセイジョウ)
インドネシア

成城学園前
ナシゴレン840円。インドネシアの焼き飯、目玉焼きのせ。バリ・コーヒー460円、ココナッツアイス560円。

バリ島をイメージしたアジアンリゾート空間の居酒屋。バリ島出身のシェフが作る本格的なインドネシア料理のほか、和食など多国籍料理もカバー。どの料理も素材にこだわり、一つ一つ丁寧に作られています。コースも充実しており、使い勝手のよいお店です。

サテ・アヤム(鶏)2本560円、サテ・ウダン(エビ)2本600円

詳細情報

JATI Seijo(ジャティーセイジョウ)

住所 世田谷区成城6-14-2 三輪ビル2階
営業時間 12:00~14:30(L.O.14:00)
※ランチは月~金、
17:00~24:00(L.O.23:00)、
日曜は18:00~23:00(L.O.22:00)
祝日、振替休日休
電話 03-5490-0949
アクセス 成城学園前駅から徒歩1分
URL www.jatiseijo.com

イーマサラ
ネパール

中央林間
サリールランチ1,285円(平日限定)。グリーンサラダ、前菜5種盛り、カレー、ナン(またはライス)、カルダモンのアイス付き。

ネパール料理をベースとしたスパイス料理の店で、スパイス=薬膳、体によい料理がコンセプト。カレーも小麦粉は使わず、糖質オフを実現。美容&老化防止の効果がある酵素をたっぷりとれるメニューもあります。夏バテが気になるこの時期にピッタリです。

子羊肉の炭火グリル1,058円とブルーチーズナン626円、スパイスジンジャー&ワイン648円

詳細情報

イーマサラ

住所 大和市中央林間4-28-24
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:30)、
17:30~23:00(L.O.22:30)
月休(祝日の場合は翌日休)
電話 046-276-1875
アクセス 中央林間駅から徒歩5分
URL emasala.jimdo.com

マカンマカン
シンガポール

大和
シンガポールの代表的料理、海南鶏飯(スープ付き)1,300円。

創業20年を超えるシンガポール料理の老舗。シンガポーリアンのシェフが作る本場の味を楽しめるほか、マレーシアのニョニャ料理(見た目が中華で味がマレー的)もあります。バーカウンターもあり、シンガポールスリングをはじめ、カクテルも充実しています。

代表的なニョニャ料理、カトンラクサ1,296円。

詳細情報

マカンマカン

住所 大和市中央1-6-19ナガタビル1階
営業時間 11:00~15:00(L.O.14:30)、
17:00~22:00(L.O.21:30)
※昼・夜ともに料理がなくなり次第終了
火、第2・4月休
電話 046-260-7010
アクセス 大和駅から徒歩5分
URL www.makanx2.com

アオザイ
ベトナム

千代田線赤坂
米粉を使ったベトナム式お好み焼き1,058円。蒸し餃子972円。

日本のベトナム料理店の草分け。お店の名物・フォーや生春巻きをはじめ、多くのメニューが楽しめます。中でも鶏肉のコラーゲンフォーは女性に人気。また、ベトナム式お好み焼きは店主おすすめの一皿です。赤坂という地にありながら、庶民的で価格もリーズナブルなお店です。

鶏肉のコラーゲンフォー918円、ベトナムコーヒー540円。

詳細情報

アオザイ

住所 港区赤坂5-4-14 トレード赤坂ビル1階
営業時間 11:30~15:00 ※ランチは月~金、
17:30~22:00、土は17:00~21:30
日・祝日、振替休日休
電話 03-3583-0234
アクセス 千代田線赤坂駅から徒歩1分
URL www.aodai1980.com

※2018年9月1日現在の情報です。最新の情報をご確認ください。
※各店舗とも臨時休業の場合があります。お出掛けの前にご確認ください。