chouette torréfacteur laboratoire（シュエット トレファクチュール ラボラトワール）

素材の特徴を引き出す
「低温焙煎」したコーヒー豆

3つ星フレンチレストランの料理人からバリスタに転身したオーナーが立ち上げたコーヒーロースター。豪徳寺から徒歩5分の距離にあるお店では、世界中のさまざまな原産地から生豆を取り寄せていて、素材の風味にこだわった商品が揃います。特徴は、素材を美味しく焼き上げる独自の焙煎技術「低温焙煎」。コーヒー豆にストレスを与えない低い温度で焙煎することにより、香りの成分を飛ばさず、自宅でも簡単に抽出できるコーヒー豆になるのだとか。看板商品の「No.Zéro」（ニュメロゼロ・200g 1,700円）は、コーヒー原産地・エチオピア特有の品種を使用。甘みが凝縮されたフルーティな味わいのコーヒーです。「chouette sustainable blend」（シュエット サスティナブル ブレンド・100g 600円）は、環境問題や食品ロスに貢献するために生まれた唯一のブレンドコーヒー。少量ずつ残った複数のコーヒー豆を集めてパッケージングした商品は、お求めやすい価格のため、頻繁にコーヒーを飲む方におすすめです。

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ビーンズ喜多見

2つの人気コーヒー豆が楽しめる
初回限定お試しセット

1988年の創業以来変わらず、喜多見の地で営んできた老舗の自家焙煎珈琲専門店。厳選された地域や農園から数十種類の生豆を取り寄せ、試験焙煎を繰り返して選び抜いたこだわりのコーヒー豆を提供しています。お得な初回限定のお試しセットは、 “ベストオブまろやか”の愛称を持つ人気商品の「喜多見ブレンド」（生豆200g 980円）と、パンチのある苦味が特徴の「マンデリンG1」（生豆200g 980円）の組み合わせで1490円。送料無料なので、お試しにぴったりです。豆のまま購入して、飲む直前に挽くのがおうちで美味しいコーヒーを淹れるポイントなのだそう。お店で購入する際は、スタッフに好きなコーヒーの味や特徴を伝えましょう。焙煎度合いや挽き方など、自分好みのコーヒー豆をオーダーメイドで用意してくれます。

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玉川珈琲倶楽部

オンラインストアのみ購入できる
おすすめコーヒーの人気セット

希少な豆を使ったスペシャルティコーヒーのみを取り扱うビーンズショップです。豆の特性や季節などで焙煎時間を微調整し、まろやかに仕上がったコーヒー豆を提供しています。一番人気は、5〜6種類の豆をブレンドした「玉川ブレンド」（200g 972円）。直火の弱火で焙煎した、マイルドで飲みやすい一品です。オンラインのみで販売している「おすすめコーヒー3種類」（1,500円）は、3種類のコーヒー豆をそれぞれ100gずつ楽しめる人気セット。いろいろな味を試してみたいという方におすすめです。ほかにもミルクとの相性がいい「こくゆたかブレンド」（200g 972円）など、充実したラインナップの中から自分好みの味を探してみてはいかがでしょうか。また、落ち着いた雰囲気のイートインスペースも利用可能。5種類から選べる手作りケーキと、大きめのティーカップに入ったコーヒーとの「ケーキセット」（770円）は、ティータイムにぴったりです。

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てらす珈琲

こだわりや好みに合わせて選べる
4種類の定番ブレンド

店内で焙煎した個性豊かなコーヒー豆を販売するコーヒーロースター。焙煎をした後、不要な豆を取り除くハンドピックを丁寧におこない、雑味がなく、冷めてもおいしいコーヒー豆に仕上げています。看板商品は、それぞれ特徴が異なる4種類の定番ブレンド。軽快ですっきりした味わいの「華ブレンド」（200g 1,300円）は、その名の通り華やかで明るい香りが特徴です。苦みと酸味の調和が心地の良い「和みブレンド」、色々なスイーツに合わせやすいよう配合した「凛ブレンド」、力強い苦みとコクがある「深みブレンド」の中から自分の好みに合わせて選べます。ほかにも、浅煎りから極深煎りまで、常時15種類以上の銘柄がそろっているのも魅力。コーヒー定期便を利用すれば、毎月送料無料で季節に合うコーヒー豆を自宅に届けてくれます。

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