夏の手土産に果実のみずみずしさ広がる杏仁ゼリーを|グルメ|小田急沿線情報 ODAKYU VOICE home

夏の手土産に果実のみずみずしさ広がる杏仁ゼリーを

杏仁ゼリー 1個450円。

暑さが厳しい季節です。手土産は、見た目も涼しげなひんやりスイーツを選びたいですね。この夏のおすすめは、パティスリープティパの「杏仁ゼリー」。ぷるっぷるで、つるんと喉を心地よく通っていく、と人気を集めています。下層部にアンズのリキュール、アマレットで杏仁風味をつけたミルク感たっぷりのとろけるゼリー。その上には、スイカ、マンゴー、メロンなどフレッシュな旬のフルーツをちりばめた、ほんのりアンズ風味の透き通ったゼリーが。絶妙に混ざり合う二層のゼリーは、ゼラチンや寒天ではなく、海藻から抽出されたアガーという凝固剤を使っているので、透明度が高く、喉ごしがなめらかなのです。甘さもすっきり。果実のさわやかなみずみずしさが、口いっぱいに広がります。心にも一陣の涼風が吹き抜けていきそうです。

詳細情報

パティスリー プティパ

住所 大和市大和南1-16-22 1階
営業時間 10:00〜19:00(10月から5月は〜20:00)
火休 ※8月24日(月)〜28日(金)は夏季休業
電話 046-264-1510
アクセス 大和駅 から徒歩7分
URL Instagram@makoto_0221