ヘルシーなベトナム名物 フォーが食べられるお店3選|グルメ|小田急沿線情報 ODAKYU VOICE home

ヘルシーなベトナム名物 フォーが食べられるお店3選

ベトナム料理を代表する麺料理といえば、フォー。パクチーなど野菜がたっぷりトッピングされていてスープもあっさり系が多いことから、ヘルシー志向の女性にも人気です。定番の鶏肉だけでなく牛肉や海鮮をメインにしたものや、レモン風味やスパイシーなスープのものなど、小田急沿線ではさまざまな種類のフォーが楽しめます。

BUTTERFLY CAPHE

化学調味料不使用のスープは
素材の旨みがたっぷり

ベトナム料理を楽しめる隠れ家的な雰囲気の「BUTTERFLY CAPHE」では、3種類のフォーを楽しめます。「フォー・ガー」(900円)は、鶏ガラと鶏モモ肉で出汁をとったスープに、もやしやパクチーなどの野菜をトッピングした定番のフォー。食べる直前に黒コショウを振り、味を濃くしたいならニョクマムを、ピリ辛がお好みならホットチリソースを、さっぱりさせたいならライムを絞っていただきます。色鮮やかで写真映えする「アサリとエビのフォー」(1,100円)は、海鮮のうまみがたっぷり。牛肉が乗った「フォー・ボー」(1,100円)は、にんにくやレッドペッパー、五香粉を加えたスパイシーなスープが特徴です。いずれも化学調味料を使わずに調理されています。100円でパクチーを追加すれば、さらにヘルシーで爽やかな味わいに。ランチタイム(金・土のみ)はプラス300円でドリンク、プラス400円でデザートが付きます。また、プラス200円で高菜ご飯を追加することができ、麺を食べ終わった後のスープにご飯を浸して食べるのが、このお店のおすすめの食べ方です。ヘルシーに済ませたいときも、しっかりお腹を満たしたいときも、いつ訪れても満足するメニューがそろっています。

店舗情報

BUTTERFLY CAPHE

住所 東京都渋谷区西原3-21-3 SINISIビル1F
営業時間 火~木 18:00~22:30(L.O.22:00)
金・土 ランチ 12:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー 18:00~22:30(L.O.22:00)
月・日 定休
電話 03-6804-9254
アクセス 小田急線 代々木上原駅 徒歩1分

GINGER GRASS modern thai vietnamese

タピオカ粉をブレンドした
モチモチ食感の麺

タイとベトナムの要素を取り入れたモダンアジアンテイストな料理が魅力の「GINGER GRASS modern thai vietnamese」。店内はスタイリッシュな雰囲気で、友達との食事はもちろん、デートにもぴったり。タイ・ベトナム料理に欠かせないハーブは、現地から直接取り寄せたものを使用しています。このお店のフォーの特徴は、タピオカ粉をブレンドして作ったオリジナル麺。幅4mmほどの太さの麺で、モチモチとした食感に仕上がっています。イチオシは、ディナータイムと休日のランチセットで食べられる「フォー・ガー(鶏肉のフォー)」(ディナー1,320円、休日のランチセット1,980円)。丁寧に下処理した鶏ガラに、野菜やローリエを加え5~6時間煮込んで出汁をとったスープが絶品です。ほかにも、「フォー・ヴォー(牛しゃぶのフォー)」(1,760円、ディナーのみ)、「フォー・ハイサン(海鮮のフォー)」(ディナー1,540円、休日ランチセット2,200円)があります。また、平日のランチでは、週替わりで個性豊かなフォーを楽しめる「今週のベトナム汁そば(フォー)」(1,320円)を用意。ハーフサイズ(660円)があるのも嬉しいポイントです。

店舗情報

GINGER GRASS modern thai vietnamese

住所 東京都渋谷区代々木2-2-1
小田急サザンタワー1階
営業時間 11:30~23:00(L.O.22:00)
日曜定休
電話 03-6630-0004
アクセス 小田急線 新宿駅 徒歩3分
備考 現在、新型コロナウイルス感染症の影響により、営業時間を変更する場合があります。お出かけの前にご確認ください。

亞細亞食堂サイゴン 狛江店

300円でパクチー食べ放題
地元の新鮮野菜が味わえるフォー

ベトナムを中心としたアジア各国の料理を、日本人好みの味にアレンジする「亞細亞食堂サイゴン 狛江店」。店内にはカウンター席やテーブル席があり、1人でふらっと立ち寄るにも、仲間や家族との食事にも利用できます。そんなお店の最大の魅力は、地元である狛江の畑で採れた新鮮な野菜をたっぷりと食べられること。なかでもパクチーは、自社農園で栽培していて、テーブルごとに300円追加するだけで食べ放題になります。4種類あるフォーの中でも、特におすすめしたいのが「レモンフォー」。さっぱりと酸味の効いたスープがやみつきになると、リピーターが多いのだとか。Mサイズは890円、ランチタイムならサラダ、高菜がのったミニライス、お茶がセットになって820円とお得です。ほかにも、定番の「鶏肉のフォー」や「牛肉のフォー」、「カレーフォー」があり、いずれもランチセットが用意されています。パクチー食べ放題を利用したり、定番以外の味にチャレンジしたり、その日の気分でお好みのフォーをめしあがれ。

店舗情報

亞細亞食堂サイゴン 狛江店

住所 東京都狛江市和泉本町1-3-1
狛江東海マンション1階
営業時間 ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~24:00(L.O.23:30)
月曜定休
電話 03-3430-5186
アクセス 小田急線 狛江駅 徒歩5分

※2020年10月6日現在の情報です。最新の情報をご確認ください。
※各店舗とも臨時休業の場合があります。お出掛けの前にご確認ください。