焼きたてを楽しもう! 窯焼きピザがおいしいお店7選
焼きたての一番おいしい
瞬間を楽しもう
みんなが大好きなピザ。中でも本格的な石窯を使って、高温の炎で一気に焼き上げる窯焼きピザの味は格別で、家ではなかなか食べられないおいしさです。本場イタリアでは、「焼き上がって提供される間にも味が変わってしまう」と、窯に近い席から埋まっていくとか。ピザはシェアしていろいろ食べ比べられるのも魅力。家族や友人とのイベントや食事会にもうってつけです。そこで、ランチやディナーで楽しめ、テイクアウトもできる小田急沿線の窯焼きピザのお店をピックアップしてみました。まず最初にご紹介するのは、向ヶ丘遊園にある「クッチーナ イタリアーナ サン ジョルジョ」。ナポリから直輸入した大きな薪窯で、400℃以上の高温で焼き上げられたピザは、ちょうど良い焦げ目がついて香ばしく、表面はカリっと、中はモチモチ。程よい塩味があり、端までおいしくいただけます。
クッチーナ イタリアーナ サン ジョルジョ
(テイクアウトあり)
向ヶ丘遊園
飛び出した煙突がトレードマークのイタリア各地の郷土料理を堪能できる一軒家レストランです。名物のピザは、バラエティー豊かで、ナポリで食べられているメニューを再現したもの。小麦の味をしっかり感じられるような風味と歯ごたえがあります。そのヒミツは、12時間以上常温発酵し、気温や湿度に合わせて水分量を調整しながら練り上げたシェフこだわりの生地。しっかり水抜きした濃厚なモッツァレラチーズとのバランスも抜群で、虜になって通うリピーターも続出しています。
詳細情報
クッチーナ イタリアーナ サン ジョルジョ
住所 | 川崎市多摩区登戸1893 |
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営業時間 | 11:30~15:00(L.O.14:00)、17:30~22:00(L.O.21:00) 月休(祝日の場合は翌火休)、年末年始の休みはホームページをご確認ください |
電話番号 | 044-380-2792 |
アクセス | 向ヶ丘遊園駅 から徒歩3分 |
URL | giorgio-it.com |
備考 | 完全禁煙 |
特集エトセトラ
ピッツェリア タラッリ
(テイクアウトあり)
祖師ヶ谷大蔵
2022年7月にオープンの家族で営むアットホームなナポリピザ専門店。トマトソース、チーズベース、生ハムの3つのカテゴリーで全25種類、定番とオリジナルがあり、写真のセーダノとはイタリア語でセロリ。アンチョビソースや黒オリーブ、セロリの葉がたっぷり。生地で包んで食べるのがおすすめ。平日限定ランチでは2種類のピザが楽しめるハーフ&ハーフもあります。
詳細情報
ピッツェリア タラッリ
住所 | 世田谷区祖師谷3-33-7 キクヤビル |
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営業時間 | 11:30〜14:30(L.O.14:00)、17:30〜22:30(L.O.21:30) 水休、年末年始は12月31日・2023年1月1日休 |
電話 | 03-6277-9882 |
アクセス | 祖師ヶ谷大蔵駅 から徒歩2分 |
@pizza_taralli | |
備考 | 完全禁煙 |
トラットリア&ピッツェリア Dai
(テイクアウトあり)
町田
気軽にリーズナブルに、本格的なナポリピザがいただけます。生地は2種類の北海道産小麦をブレンドし、やや厚みがあり、ほんのり甘味を感じるモッチリ食感。ビスマルクは薪窯でふちに焦げ目をつけた香ばしさと、とろとろの半熟卵とのバランスが抜群。ランチタイムの6種類のピザのほか、季節限定も。トラットリアだけにイタリア小皿料理、ワインも充実しています。
詳細情報
トラットリア&ピッツェリア Dai
住所 | 町田市森野1-34-2 1階 |
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営業時間 | 11:00〜24:00(L.O.23:00) ※ランチは〜14:00L.O. 無休、年末年始は12月31日〜2023年1月4日休 |
電話 | 042-860-6191 |
アクセス | 町田駅 から徒歩3分 |
URL | pleasure-company.com/trattoria-pizzeria |
AQUA PIZZA
(テイクアウトあり)
本厚木
生地はイタリア産と国産をブレンドした小麦を使用し、和の食材を取り入れたピザが人気。見た目も鮮やかなしらすと三つ葉のピザは、たっぷり乗った香ばしいしらすにトマトの酸味がアクセント。またレンコン、カボチャなど約10種類の野菜を石窯で焼いたサラダもご馳走です。相模川を見下ろす高台に位置し、店内は広く外にはテラス席もあり、ゆったりとした時間を過ごせます。
詳細情報
AQUA PIZZA
住所 | 厚木市上依知1605-1 |
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営業時間 | 11:30〜15:00(L.O.14:00)、17:30〜21:00(L.O.20:00) 月・火休、年末年始は12月31日〜2023年1月3日休 |
電話 | 046-246-3676 |
アクセス | 本厚木駅 から神奈中バスで「藤塚」バス停下車徒歩6分 |
URL | aquapizza.gorp.jp |
ラッコアメーノ
(テイクアウトあり)
小田原
ナポリで修業したご主人が6年前にオープン。石窯はイタリアから直輸入したもので、本場のピザがいただけます。無農薬の自家栽培野菜や魚介類などの地場の食材を取り入れているのが特徴で、オダワラーノは小田原で水揚げされた魚介(写真はカツオ)にチェリートマト、ケッパーなどを合わせたオリジナルです。ランチは予約がベター。
詳細情報
ラッコアメーノ
住所 | 小田原市栄町2-11-30 |
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営業時間 | 11:30〜14:00 L.O.、17:30〜21:00 L.O. 火休、第1日・第1月不定休、年末年始は12月31日〜2023年1月3日休 |
電話 | 0465-43-8568 |
アクセス | 小田原駅 から徒歩5分 |
facebook.com/LaccoAmeno |
パラダイスピザ
(テイクアウトあり)
藤沢
店内正面に設置された漆黒の窯が目を引きます。カウンター席からは生地こねから焼き上がりまでの工程を目の前で見ることができます。生地は約24時間寝かせることで、ふっくらジューシーな焼き上がりに。サルシッチャやシャンピニオンのピザには、こだわりの自家製ソーセージが使われ、メニューは定番の12種と、本日のピザが4種。この季節ならではの白子のピザもあります。
詳細情報
パラダイスピザ
住所 | 藤沢市本町2-1-25 Dステージ |
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営業時間 | 11:30〜15:00(L.O.14:30)、17:30〜22:00(L.O.21:00) 水休、年末年始の休みはInstagramをご確認ください |
電話 | 0466-50-5580 |
アクセス | 藤沢駅 から徒歩9分 |
@the_paradise_pizza | |
備考 | 完全禁煙 |
ピッツェリア ラ・パーラ
(テイクアウトあり)
小田急多摩センター
オープンから20年のピッツェリア。生地の材料、窯内部の温度など厳格な規定がある「真のナポリピッツァ協会」の認定を国内ではいち早く取得し、伝統的なナポリピザを提供しています。高温、短時間で焼いたピザの外側はカリっと、中はモチっとした食感で、塩味がほどよいアクセントに。ロマーナはトマトソース・アンチョビ・モッツァレラチーズの定番のピザ。
詳細情報
ピッツェリア ラ・パーラ
住所 | 多摩市山王下1-13-6 マンションサザンヒル1階 |
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営業時間 | 11:30〜14:00(L.O.13:30)、17:00〜21:00(L.O.20:00) 木休・第2水休、年末年始は12月31日〜2023年1月4日休 |
電話 | 042-339-7888 |
アクセス | 小田急多摩センター駅 から徒歩10分 |
URL | lapala.com |
備考 | 完全禁煙 |
※2022年12月1日現在の情報です。最新の情報をご確認ください。
※各店舗とも臨時休業、営業時間が変更になっている場合があります。お出かけの前にご確認ください。