フランス語で「千のクレープ」という意味を持つミルクレープ。何枚も重ねて層にすることからこの名前がついたそうですが、実は、日本生まれのスイーツ。繊細な断面の美しさが魅力で、ファンも多いですね。パティスリーピネード伊勢原店のミルクレープは、薄く焼き上げた5枚のクレープに、生クリームと自家製カスタードクリームを交互に重ね、イチゴ、バナナ、キウイをサンド。底にはサクサクのクッキー生地が敷かれ、4層のおいしさと食感の楽しさを味わえます。口に入れると、ほんのりラム酒が香り、生クリームとカスタードクリームのまろやかな甘さと、フルーツの爽やかな酸味が溶け合って、絶妙のバランス。幸せな気分が広がります。喜びが積み重なりますように。そんな気持ちを込めてお祝いの贈りものに添えるのもステキですね。