世界中から訪れるゲストを、一瞬にして優雅な非日常の時間へ誘うラグジュアリーホテル、ハイアット リージェンシー 東京。その「ペストリーショップ」には、ため息が出るような彩り豊かなホテルメイドのスイーツが並んでいます。その中でも、上質な素材の味を引き立てるシンプルさと、スタイリッシュな優雅さで人々を魅了するのが「フロマージュ クリュ」です。北海道産のクリームチーズを使った爽やかでフレッシュなレアチーズケーキと、ふわっととろけるような口溶けのスフレチーズケーキの2層構造。アクセントに甘酸っぱいベリーのコンポートをしのばせ、食べ進むにつれ味と食感が変化するおいしさのサプライズは、食べる人を楽しませてくれます。上品で華やかなこだわりの逸品は、新年の特別な手土産にもおすすめです。