優しい甘さにほっこりする あんバターサンド3選|グルメ|小田急沿線情報 ODAKYU VOICE home

優しい甘さにほっこりする あんバターサンド3選

昔ながらの優しい味わいで、長きに渡り愛され続ける「あんバターサンド」。最近では、素材や製法にこだわったオリジナリティが光る逸品が登場しています。そこで今回は、小田急沿線のおすすめのあんバターサンドをピックアップ。お店ごとに食べ比べをして、好みの味を探してみませんか?

関次商店 パンの蔵 風土

ふっくら炊かれたあんこの
素朴な味わいを堪能

江戸時代の宿場町の面影が残る、藤沢・旧東海道沿い。その閑静な街並みにひっそりと佇むのが「関次商店 パンの蔵 風土」です。築約130年と歴史ある蔵へ足を踏み入れると、香ばしいパンの香りが広がります。コンセプトは「体に優しいパン」。余分な添加物や保存料を使わず素材本来の旨みを感じられるパンが並びます。人気の「あんバターサンド」(324円)も、素材へのこだわりがつまった商品のひとつ。生地には100パーセントオーガニックの小麦粉、低温殺菌牛乳、粗製糖を使用しています。小麦粉に熱湯を加えてこねる「湯種製法」で作られていて、しっとりとした食感が特徴。あんこは、パンを焼き終わった後の窯の余熱でじっくりと火を通しているため、柔らかな仕上がりと素朴な甘みを堪能できます。バターは遺伝子組み換え飼料不使用など一定の基準をクリアした品質で、スッキリとした味わい。京都の老舗「玉屋珈琲店」から仕入れた深煎りの豆が香る「カフェオレ」(486円)は、あんバターサンドと相性が良いので一緒に楽しむのもおすすめです。藤沢の街をぶらり観光がてら、気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

店舗情報

関次商店 パンの蔵 風土

住所 神奈川県藤沢市本町4-5-20
営業時間 9:00~15:00
※パンが売り切れ次第終了
月・火・第2第4水 定休
電話 090-2147-6314
アクセス 小田急線 藤沢本町駅 徒歩7分

365日

噛みしめるたびに広がる
国産小麦の豊かな風味

「365日の食の積み重ねが人の心と食を作る」をコンセプトに、毎日の食の大切さを発信する「365日」。店内には豊富な種類のパンをはじめ、自家製の焼き菓子、旬の野菜や果物、物産品まで、素材にこだわる食品が並びます。「あんプルサン」(281円)は、看板商品の「100%=ソンプルサン」(303円)と同じパン生地を使用。水分量が多くもっちりとした食感が特徴です。パン生地に使われている北海道産の小麦粉「キタノカオリ」は、オーナーが惚れ込んだ逸品。噛みしめるたびにミルキーな旨みがじんわりと広がります。自家製の粒あんは、特別栽培された北海道産の小豆を使用。目視で質の良い小豆のみを選定し、丁寧に炊いています。添加物は使わず「ヴェルジョワーズ」というベルギー産の砂糖を使用することで、コクの深い粒あんに。クリアで洗練された風味の無塩バターが、あんこのやさしい甘みをなめらかに引き立てます。パンのお供には、自家焙煎のスペシャリティコーヒー「365日ブレンド」(660円)を。“365日のパンに合うコーヒー”をテーマにブレンドされた豆を使用しています。あんプルサンは製造数量が少ないため、確実に購入したい人は店舗へ電話をして事前予約するのがおすすめ。列に並んででも食べたくなる人気のパンを一度、味わってみてはいかがでしょうか。

店舗情報

365日

住所 東京都渋谷区富ヶ谷1-6-12
営業時間 7:00~19:00
電話 03-6804-7357
アクセス 小田急線 代々木八幡駅 徒歩1分

The Little BAKERY Tokyo

パンに寄り添うあんこの甘さと
ホイップバターの口溶けが絶妙

2021年3月にベーカリーカフェとしてリニューアルオープンした「The Little BAKERY Tokyo」。北海道産小麦と天然酵母にこだわるパンや焼き菓子をはじめ、系列店「GOOD TOWN DOUGHNUTS」のドーナツや、朝食、ブランチ、ランチまで豊富なメニューがそろいます。「北海道あんバターボール」(453円)は、1日に最大100個を売り上げる看板商品。北海道の「春よ恋」という品種の小麦粉に全粒粉を配合していて、小麦の香りをシンプルに楽しめるパン生地です。北海道産のバターと生クリームを混ぜたホイップバターは、ふわりとした口溶け。ほどよく効いた塩気が、甘さ控えめなあんこの味わいにマッチします。フレッシュな苺が乗った「苺あんバターボール」(561円)もおすすめ。愛らしい見た目からSNS映えを狙う女性にも好評です。ほかにも、もちっと軽やかな食感で、何枚でも食べたくなる「北海道ミルク角食」など、趣向を凝らしたパンの数々を楽しめます。まるで海外にいる気分になれるフレンチアメリカンなベーカリーに、足を運んでみてはいかがでしょうか。

店舗情報

The Little BAKERY Tokyo

住所 東京都渋谷区神宮前6-13-6
営業時間 10:00〜19:00
電話 03-6450-5707
アクセス 千代田線 明治神宮前駅 徒歩4分

※2021年5月11日現在の情報です。最新の情報をご確認ください。
※各店舗とも臨時休業の場合があります。お出掛けの前にご確認ください。
※全てテイクアウト価格になります。イートインをご利用の場合は、税率が10%になりますのでご注意ください。