フランス版のショートケーキとも称されるフレジエ。イチゴと濃厚なカスタードクリームのクレーム・ムースリーヌを組み合わせたフランスでは有名なケーキです。Livrêveの「フレジエ」は、イチゴのジューシーさが際立つ、軽やかでありながらもリッチな味わい。クレーム・ムースリーヌは、深いコクと甘みが特長の卵を使い、香り高いバニラビーンズとバターを加えてじっくり炊き上げ、滑らかな口当たりに。イチゴは、酸味・甘み・食感に優れたものを厳選。あえて手を加えずにフレッシュなまま敷き詰めることで、アーモンドの風味豊かなビスキュイとクレーム・ムースリーヌの甘さを爽やかに引き立てます。フランスの香りを感じながら、優雅な気分に浸れる一品です。