伝統の味として親しまれてきたおはぎを、まるで花が咲いたような美しい一品に仕上げたのが、本厚木「おはぎともなかと」の華や花おはぎです。ひときわ目を惹くのが、天然由来のパウダーで彩った白あんを一輪ずつ丁寧に絞り、おはぎの上に咲かせた〝あんフラワー〟。やさしいピンク色の「薔薇」は、通年販売される定番商品で、お店のロゴにもなっています。9月限定の「ダリア」は鮮やかなオレンジ色の花、「黒胡麻」には白い小菊や野の花を思わせる可憐な花が彩ります。月替わりの商品を含め、常時7〜8種類から選べるのも魅力です。土台のおはぎには契約農家のもち米「わたぼうし」と北海道産小豆を使用。粒感を残したもち米と、すっきりとした甘さのあんが調和します。